馬汀林 驛動山水 papago

為因應莫拉克颱風來襲特別到大賣場補給一些食品做為儲糧, 其中包括黑鮪魚冷凍生魚肉條(看似未經處理的生魚片條肉), 回家自冷凍庫拿出切片大快朵頤之際祇覺魚肉鹹鹹的味道也不對勁, 只吃一片便將剩餘的魚片拿去煎煮, 再吃幾片, 就是覺得口感怪怪的便不再食用.

結果就是在飯後約一個小時後, 當我完成部落格 “補胎技巧” 的時後, 全身突然快速發熱, 心跳急速上升, 臉部像極喝了N瓶烈酒一般又紅又脹, 整個頭就像要炸掉一樣就連鼻子也因充血而無法呼吸, 鑑於症狀發展急速, 隨即趕赴醫院掛急診門診, 醫師經過症狀診斷後, 立即將我送入急診病房, 緊接著就是….

生理監測系統上身(包括脈搏、血壓、心電圖等), 後來發生呼吸窘迫又被加上氧氣罩, 這種情況點低當然是少不了的…

躺在加護病房裡, 周遭都是一些重症的病患, 看著他們不覺想起人在義大醫院的老魏也該是這樣的情境吧!!   

老魏, 祝你早日康復!!

急促的呼吸伴隨著噓噓的氧氣罩聲與啵啵的脈搏監視器聲, 還隱約聽到 『兩塊香雞排是誰的』…?? 喂!! Nurse! 那很不健康ㄟ! 虧你們還是學醫的!!

眼尾無意間瞄到許多人員幾乎人手一杯冷飲, 你們真是會照顧別人卻不會顧自己耶!!

一般人的夜晚應該是安靜好眠的, 但在急診病房裡面卻是異常忙碌, 就在這個房間裡, 一下子要導尿, 一下子要加藥, 一下要急救, 一下子要插管, 一下子急找家屬牽同議書….., 一位護理人員不經意的一句悄悄話『真的忙不過來..』道盡他們的辛勞與過勞, 真要好好的謝謝你們!!  即便病痛再怎麼不舒服有你們在旁邊, 我心裡就覺得篤定多了! 時間是凌晨2:05…

經過近六小時的處理後狀況大幅改善, 遂配合院方安排自急診病房轉到一般急診觀察床位, 騰出的床位馬上由另一位急症患者遞補…., 而我則是待到天亮後看情形已在可控制的狀況隨即辦理出院!

針對此次狀況, 根據自己與醫師的判斷應該是食物中毒, 院方以抗過敏性藥物『反組織胺』處置病徵獲得相當改善, 不過據文獻報導, 這種病徵需要兩週左右的時間才能完全排出體外, 現在就覺得臉部又有點慢慢發熱中….

撰寫此文是希望大家要慎選魚類食材, 不管是新鮮度或是用途都應小心!!

我選購的是黑鮪魚生魚肉條, 供大家參考!!

PS: 另兩人食用情形: 一位生與熟魚兼用者 -- 腹瀉&發燒!

                                    另一位僅用熟魚 -- 腹瀉!

Martin Lin

文獻:

魚類組織胺中毒