相簿列表 » 20140323【德、瑞12日遊】D08 慕尼黑德意志伯物館 紐倫堡 行程相簿

【第八天行程】
慕尼黑 -> 參觀 慕尼黑德意志博物館
-> 紐倫堡Nuremberg(神聖羅馬帝國皇帝居住地)
【德意志博物館 (Deutsches Museum)】
德意志博物館（deutsches museum）是世界上
最大的科技博物館，每年要接待近150萬人次的
遊客，展出的展品有約28000個主題，涉及50多
個科技領域。
德意志博物館成立於1903年6月28日，早期一直
由奧斯卡•範•米勒（oskar von miller）管理。自
1925年起，博物館就搬遷到一座島嶼上，而博物
館建築也比原先的規模更大。
德意志博物館內的展品涉有伽利略車間（galileos
workshop）、航空太空旅行展、第一台發電機等。
因為博物館規模大、展品多，所以不少游客都會
花上幾天在這裡仔細遊覽。

【紐倫堡】
紐倫堡（德語：Nürnberg）是德國巴伐利亞邦中
法蘭克尼亞行政區的中心城市，巴伐利亞邦的第
二大城市，僅次於首府慕尼黑，是世界著名大企
業集團西門子公司的誕生地。
歷史上，紐倫堡是「德意志民族神聖羅馬帝國」
皇帝直轄的統治中心城市之一。紐倫堡在納粹德
國時代成為納粹黨一年一度的黨代會會址，紐倫
堡在希特勒德國時代風光無限，並因此使該城淪
為英美盟軍的重點轟炸對象，頗具中世紀古風的
老城區就此夷為平地，雖戰後重建，亦不復當年
風采。
第二次世界大戰結束之後曾在此舉行針對納粹德
國戰犯的紐倫堡審判。

[德國人吃豬腳文化]
在德國，吃豬腳可是一門通俗又親切的學問，屬
於德國南方比較常見的烤豬腳Schweinshaxe，水
煮豬腳Eisbein是德國北方比較常見的烹調法各有
他們獨特的地方，北方人將豬腳搭配一些蔬菜醃
製，以水煮的方式烹調，佐以酸菜或德國特有的
白色芥茉醬，口味較清淡，豬腳外皮與肉質的口
感柔軟。